Táo đỏ có thể chống ung thư vú không?

Táo đỏ có thể chống ung thư vú

Một số loại rau quả vỏ đỏ (như táo, ớt) tập trung nhiều kaempferol và quercetin - 2 chất có khả năng khống chế sự tạo thành mạch máu nuôi khối u. Các nhà khoa học Singapore đang tìm cách kết họp những chất này với một số thuốc chống ung thư nhằm làm giảm tác dụng phụ nguy hiểm của thuốc.

Xem thêm: Giữa vận động và ung thư vú có liên quan?

Giáo sư Huynh The Hung và cộng sự thuộc Trung tâm I I|IJ-, thư Quốc gia Singapore đã tiến hành dùng thử nghiệm km-mpferol, quercetin và một số chất có nguồn gốc thực vật (ị>1 lytochemical) trên những con chuột bị ung thư vú và tuyến tiền liệt. Kết quả cho thấy, các chất trên đã làm giảm tốc độ phát triển của khối u tới 75% và khiến nó teo dần. Trong khi đó , những con chuột ung thư không được tiếp xúc với những chất này đã chết sau vài tháng.

Theo giáo sư Huynh, kaempferol và quercetin có thể giúp khống chế các protein của khối u tạo mạch máu, nhờ đó ' 111 trở sự phát triển của những tế bào bệnh. Hiện nhóm nghiên cứu đã tìm thấy 2 chất này trong nho, ớt, táo đỏ và rượu vang.
Nghiên cứu trên sẽ được đăng trên tạp chí quốc tế ( Vllular Physiology vào tháng tới.

Nguồn: blog bệnh ung thư